Uzená polévka s rýží

autor: J.Tereza

0.0

moje hodnoceni

3.9

hodnotilo: 13

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  l vývar
- 100
  g rýže
- 100
  g uzené maso - vařené
- 1
  ks cibule
- olej
- 2
  lžíce hladká mouka
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžíce pažitka

Postup přípravy receptu

Na trošce oleje opražíme rýži, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, podlejeme částí vývaru, osolíme, opepříme a dusíme do měkka. Z trošky oleje a mouky uděláme zásmažku, zalejeme zbylým vývarem, povaříme. Přidáme podušenou rýži, na kostičky nakrájené maso, pokud je třeba, dochutíme. Před podáváním posypeme pažitkou.

Podobné recepty

Uzená polévka s kroupami

Uzena polévka se zeleninou a…

Uzená polévka s kroupami

Komentáře k receptu

Chytrák Vartoš | 4. 5. 2013 11:54
Nejhorší polévka na světě!!! :-X :-X :-X :-(
viki | 20. 3. 2013 14:35
tak si ji uvar kiki a neprud tady. Tady se pise o ryzove a ne knedlickove polivce :-D :-|
Charles | 26. 11. 2010 11:38
:-( :-( :-( :-( :-) :-) :-) :-) :-) :-) super polévka :-) :-) :-) :-) :-) =-O =-O :'( :'( <:-) <3 <3
kiki 14 | 29. 10. 2010 12:09
no to je dobrá ale já mám ráda knedlíčkovou ta je o hodně lepší <3
recepty73 | 27. 10. 2010 08:23
...a přidávám ještě drobně pokrájenou zeleninu ;-) ,aby se i oko potěšilo :-)
recepty73 | 27. 10. 2010 08:21
Tu už jsme neměli strašně dlouho :-(,ale je to výborná záležitost:-)
marie nezlakova | 7. 1. 2010 09:45
Také nezahušťuji,patří i bez zápražky k našim nejoblíbenějším.
Alena Gotvaldová | 17. 9. 2009 23:15
Zdravější varianta je bez zahuštění, zato se zeleninou (kořenová, cibulka, česnek a nať závěrem). Do vývaru zkuste dát vařit 2-3 kuličky nového koření.
Hela - | 20. 2. 2008 19:24
Dělám stejně, jen bez zásmažky, cibuli vhodím k uzenému, aby se vyvařila a přidávám celou mrkev, kterou pak nakrájím. Bílá rýže,uzené, zelená petrželka a mrkev vypadají barevně moc hezky.
bernardi | 20. 2. 2008 15:49
Momentálně používám váš recept na uzenou polévku. Už se line po kuchyni vůně uzeného masa, používám uzené žebra,věřím že bude holčičkám chutnat.
Jana Chmelařová | 7. 6. 2007 17:12
Zásmašku jsem také nedělala,přidala jsem česnek, masox.pohanku. kostičky brambor.Manžel se nemohl dojest.
Jiří B | 27. 1. 2007 14:51
Klasická uzená jakou dělala mamina .-) Konečně jsem si jí udělal taky :) Přidal jsem trochu česneku, zásmažku jsem nedával, byla akorát.
Brujo | 7. 1. 2007 19:05
Doporucuji pridat pohanku brambor na kosticky:-)
luckymili | 5. 4. 2006 23:17
Tuhle polévku doma milujeme, ale myslím že zásmažku při dobrém vývaru vůbec nepotřebuje, ale česnek, ano. Dobrá je také s krupami.