Name: Upravená rychlá buchta - méně cukru a bílé mouky!!!
Total time: 5 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 ks vejce; 1 lžíce mléko; 1.5 lžička kakao; 2 lžíce celozrnná mouka; 0.5 lžička prášek do perníku; 1 lžička melasa; 2 lžíce špaldová mouka; 1 lžíce panenský olivový olej; 0.5 lžíce hnědý cukr; 0.5 lžička skořice - mletá; 1 lžíce cukr

Suroviny

1 porce

- 1
  lžička melasa větší
- 1
  lžíce cukr
- 0,50
  lžíce hnědý cukr
- 2
  lžíce celozrnná mouka
- 2
  lžíce špaldová mouka /špaldová krupice
- 0,50
  lžička prášek do perníku
- 0,50
  lžička skořice - mletá
- 1,50
  lžička kakao vždy stoprocentní kakao!!!
- 1
  ks vejce
- 1
  lžíce mléko použít lze i kokosové nebo sojové
- 1
  lžíce panenský olivový olej

Postup přípravy receptu

Hned zezečátku upozorňuji, že kdyby se vám do hrníčku něco nevešlo, tak směs zamíchejte a pak se to tam určitě vejde. A hrníček si vybírejte největší co máte. :)

Popořadě dáme vše do hrníčku a POŘÁDNĚ zamícháme. Aby po upečení nezbyla dole mouka, doporučuji zamíchat nejprve čajovou lžičkou a poté vidličkou. Hotová směs by měla chutnat jako neupečený perník. Poté to dáme do mikrovlnné trouby a pečeme cca 4 minuty. Doporočuji to vždy zastavit a zkontrolovat, jestli se nespálil.

P.S. Poprvé se povést nemusí, ale když ji děláte víckrát, vyklube se moooc dobrá svačinka.

JAK SE LIŠÍ OD PŘEDCHOZÍHO PERNÍKU?

Jak jste si již určitě všimli, toto je upravený recept, který jsem už stihla vychytat. A to hlavně proto, že v tom starém bylo moc cukru, hodně bílé mouky, špatně a dlouho se míchal a po upečení býval suchý. Toto nové vylepšené složení vše vychytá, a navíc se lépe vyndavá z hrnku, ja příjemě vlahý, ne suchý, má trochu jiné aroma, ale chutí je dost podobný, jen není tak moc sladký.