"Univerzální" salát pro dobré trávení

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Základní
- 4
  lžíce bílé zelí 2-4
- paprika
- 0,50
  ks ledový salát
Volitelné podle chuti
- čínské zelí
- hlávkový salát
- rajčata
- ředkvička
- žampiony
- cuketa
- petrželka
- mrkev
- kukuřice
- brokolice
- květák
- pažitka
- zelenina mražená, dušená (hrášek, fazolky)
Zálivka
- 1
  dl voda 0,5-1
- zálivka v prášku Knorr půl sáčku (bylinková nebo italská)
- cukr nebo tableta sladidla
- 3
  lžíce dressing (farmářský Hellmans nebo Light zálivka z Normy)
- koření na salát - Vitana
- 2
  lžíce panenský olivový olej olivový, sezamový, arašídový...

Postup přípravy receptu

Na dno mísy nakrouháme zelí na tenké nudličky, přidáme suroviny na zálivku, promícháme a necháme odstát 10 minut, aby zelí zkřehlo. Mezitím nakrájíme ostatní suroviny na kostičky, přidáme, smícháme a co nejdřív konzumujeme, jinak ledový salát zblátovatí. Pokud si chcete salát vzít sebou do práce k obědu, tak si zálivku se zelím, případně dušenou zeleninou dejte zvlášť, a pak to teprve smíchejte těsně před jídlem.

Poznámka: osobně mi v tom vůbec nechutná okurka a kořenová zelenina včetně červené řepy. Nakrájené ředkvičky, pokud jsou déle nakrájené, na řezu zhořknou a zkazí celý salát (pokud byste tam chtěli dávat kedluben, tak ten to dělá taky). Mražená zelenina se vaří v osolené vodě 3-5 minut a nechá se okapat, případně propláchne pod studenou vodou.

Podobné recepty

Univerzální dortový korpus

Univerzální bramborové těsto

Piškotová roláda univerzální

Komentáře k receptu

anabbela | 17. 4. 2014 08:37
Velmi dobré a snadné ,že to zvládnu i já. :-[ :-[
anabbela | 17. 4. 2014 08:36
Dobré a jednoduché ,že to zvládnu i já.
DavidP. | 29. 3. 2011 17:36
Bodejď by nechutnal, když tam máte plno chemie ala zvýrazňovačů chutí. Tohle není umění smíchat zakoupené zálivky, dressingy a koření, to umí každý vůl.
helen drapalova | 30. 9. 2009 20:43
Moc nam chutnal, delala jsem docela jednoduchy, zakladni ingredience, zalivka (misto farmarskeho jsem dala stredozemne hellmanns, zrovna totiz dosel:-) a kukurice a byl vyborny, diky
Kuchařka on-line | 16. 4. 2009 21:16
Opraveno.
Věra Štroblová | 15. 4. 2009 14:27
No recept vypadá opravdu úžasně, já tam asi ještě přidám pár brambor, rýži a čočku a nakonec bych to posypla strouhaným sýrem :-)
Anna Kubišová | 14. 4. 2009 18:09
Do těch základních ingrediencí patří ještě paprika !!!! Buď celá malá nebo půlka velké.

Zdravě i chutně Salát Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Dušení Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bílé zelí Brokolice Čínské zelí Cuketa Cukr Dressing Hlávkový salát Koření Kukuřice Květák Ledový salát Mrkev Panenský olivový olej Paprika Pažitka Petrželka Rajčata Ředkvička Voda Zálivka Žampiony Zelenina