• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Uhlířské těstoviny (Carbonare)
Napište svůj komentář k receptu

Uhlířské těstoviny (Carbonare)

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Uhlířské těstoviny (Carbonare)
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      balíček těstoviny
    • 300
      g anglická slanina
    • 1
      ks cibule
    • 5
      ks vejce
    • 1
      kelímek smetana na vaření 250 ml
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Těstoviny uvaříme dle návodu.
2
Anglickou slaninu nakrájíme na kousky a dáme na pánev vysmažit. Po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a společně smažíme až je slanina vysmažená na škvarky a cibule dozlatova.
3
Poté smícháme s uvařenými těstovinami, vmícháme vajíčka a smetanu a za stálého promíchávání prohříváme až jsou vejce "zatáhlá". Dochutíme solí a pepřem.
4
Je dobré podávat s nějakým zeleninovým salátem a kdo nemůže být bez masa, může k slanině a cibulce přidat ještě kousky kuřecího masa.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Uhlířské špagety

Uhlířské špagety

Šunkové těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu

Šunkové těstoviny zapečené v sýrovém…

Brokolicové těstoviny

Brokolicové těstoviny

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Zora Manasová | 24. 9. 2010 20:36

    Áno, do pôvodného receptu smotanan nepatrí, ale aj Taliani ju niekedy dávajú, je to len otázka zemepisu.

  • františek jelínek | 22. 9. 2010 16:12

    nene...do carbonara smetana nepatří...Kdy už češi konečně přestanou kazit italskou kuchyň smetanou apod...Podívejte se na díl o těstovinách v pořadu s italem v kuchyni..Je to na netu...

  • Renáta Morcinková | 25. 11. 2004 18:59

    Pravy recept na Pasta alla Carbonara neobsahuje cibuli, do smetany se přidává nastrouhaný parmezán (nebo podobný typ sýra), lehce rozšlehaná vejce se pouze do již uvařených těstovin vmíchají zároveň s vysmaženou slaninou, a podává se jako samostatné jídlo. Vyzkoušejte.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Těstoviny & rizota Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso
Maso Pokrmy Z těstovin Uzeniny Oběd Večeře Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Cibule Pepř mletý Smetana na vaření Sůl Těstoviny Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Omáčka z plísňového sýra

Omáčka z plísňového sýra

Jáhlová polévka s houbami

Jáhlová polévka s houbami

Léčivý sirup z jitrocele

Léčivý sirup z jitrocele

Rohlíčky bez cukru

Rohlíčky bez cukru

Cuba libre

Cuba libre

Bůček trochu jinak

Bůček trochu jinak

Marinované plátky s bramborem-zapečené

Marinované plátky s bramborem-zapečené

Dršťková polévka z vepřových žaludků

Dršťková polévka z vepřových žaludků

Květáková bramboračka

Květáková bramboračka

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

48
Mandlové kakao se smaženkami
Mandlové kakao se…
46
Bramborová pomazánka  na chlebíčky
Bramborová pomazánka na…
41
Houbová polévka se zeleninou
Houbová polévka se…
34
Gratinované brambory a batáty
Gratinované brambory a…
33
Chlebíčky s vejcem
Chlebíčky s vejcem

Zajímavé články

Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak chutně naložit s úrodou cuket
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak…
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké letní moučníky, které mají šťávu
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké…
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři nebo na cesty, kterou zvládnete připravit i v paneláku
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři…
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s úrodou hravě poradíte. A ještě si pochutnáte!
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s…
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
AHA.cz Laďka Něrgešová v paruce: Zdrcující verdikt lékařů

Laďka Něrgešová v paruce: Zdrcující verdikt lékařů

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Blesk pro ženy Manikúra, kterou milují celebrity: Hitem sociálních sítí jsou mléčné nehty

Manikúra, kterou milují celebrity: Hitem sociálních sítí jsou mléčné nehty

Ženy.cz Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Blesk.cz Rapper Vercetti má problém: 5 let natvrdo a vyhoštění

Rapper Vercetti má problém: 5 let natvrdo a vyhoštění

SportRevue.cz FOTO: 41 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

FOTO: 41 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

Maminka.cz Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Blesk Horoskopy 5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

  • Recepty.cz
  • Uhlířské těstoviny (Carbonare)
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact