Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Tzatziki

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Tzatziki
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      stroužek česnek
    • sůl
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 250
      g bílý jogurt
    • 1
      ks okurka salátová
    • citronová šťáva

Postup přípravy receptu

1
Salátovou okurku oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Následně z ní velmi důsledně vymačkáme všechnu vodu.
2
Bílý jogurt dáme do vybrané nádoby a přidáme vymačkanou okurku, rozdrcený česnek a důkladně zamícháme. Postupně přidáváme olivový olej, citrónovou šťávu a sůl.
3
Na závěr je dobré nechat pokrm chvilku odstát v lednici. Podáváme jako předkrm s pečivem nebo přímo k jídlu.
4
Řekové nepoužívají při výrobě přímo bílého jogurtu, ale podobný mlečný výrobek (ovčí mléko). Na místo jogurtu se dá použít i obyčejný tvaroh, ale samozřejmě každá ze surovin chuť mírně upravuje.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Zdravě i chutně Salát Svačina Večeře Pozdní večeře Syrové Vegetariáni Řecko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Česnek Citronová šťáva Okurka salátová Olivový olej Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme