Vložit recept
Tzatziki
autor: F.O.O.D.
Zejména milovníky pomazánek a dipů potěší tento skvělý recept na dobře známé tzatziki. Řeckou specialitu provoněnou koprem podávejte nejlépe s pitou.
Suroviny
4
porce
-
-
2ks okurka salátová
-
1snítka kopr
-
1hrst máta lístky
-
2stroužek česnek
-
500ml řecký jogurt - pravý
-
3lžíce olivový olej + na pokapání
-
1lžíce citronová šťáva
-
sůl a pepř
-
pita chléb či bageta k podávání
-
Postup přípravy receptu
1
Vychlazené okurky oloupejte, nakrájejte nadrobno. Vymačkejte je, nechte 10 minut odležet, slijte vodu a znovu vymačkejte. Kopr nasekejte najemno, mátu nadrobno, česnek prolisujte. Vše dejte do mísy.
2
Jogurt promíchejte s olejem a citronovou šťávou, osolte a opepřete. Promíchejte s okurkovým základem v míse. Ihned podávejte zakápnuté olejem a s pitou.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Citronová šťáva
Kopr
Máta
Okurka salátová
Olivový olej
Pita chléb
Řecký jogurt - pravý
Sůl
