počet porcí: neuvedeno

- 1
  balíček bramborové těsto
- 1
  l voda
- 1
  špetka muškátový květ
- 100
  g olomoucké tvarůžky (syrečky)
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžíce petrželka

Postup přípravy receptu

Bramborové těsto v prášku zašleháme metlou na sníh do studené vody, okořeníme muškátem a 10 munit necháme odstát. Tvarůžky nakrájíme na kostky o hraně asi 1 cm a obalujeme v pepři, soli a petželce. Bramborové těsto dobře prohněteme, tvoříme z něj kuličky o průměru 3 cm, do jejichž středu vkládáme okořeněné kostky sýra. Sýr musí být těstem dobře obalen, aby nevytekl. Smažíme při 180 °C asi 2-3 minuty do zlatohněda.