Vložit recept
Tvarohový koláč s borůvkami
autor: F.O.O.D.
Suroviny
70
porce
-
-
600g polohrubá mouka
-
1špetka sůl
-
250g cukr krupice
-
1ks vanilkový cukr
-
1ks prášek do pečiva
-
150g máslo + na formu
-
-
Náplň
-
750g polotučný tvaroh
-
250g cukr krupice
-
3ks vejce
-
500ml mléko polotučné
-
1ks vanilkový pudink
-
1ks citronová kůra
-
400g borůvky
-
Postup přípravy receptu
1
Mouku v míse smíchejte se solí, cukry, práškem do pečiva a přidejte nakrájené studené máslo. Prsty propracujte sypkou drobenku. Formy vymažte máslem a vysypte moukou.
2
Polovinu drobenky rozprostřete na dno a lehce upěchujte. Asi 5 minut předpečte v troubě při 180 °C.
3
Mezitím si připravte náplň. V robotu utřete tvaroh s cukrem a vejci. Přidejte mléko, pudink a kůru z citronu. Vyšlehejte.
4
Předpečené korpusy vyndejte z trouby, povrch potřete pudinkovou náplní, navrch rozdělte borůvky a zasypte zbývající drobenkou. Pečte při 180 °C dozlatova, asi 40 minut. Vyndejte a nechte vychladnout.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Borůvky
Citronová kůra
Cukr krupice
Máslo
Mléko polotučné
Polohrubá mouka
Polotučný tvaroh
Prášek do pečiva
Sůl
Vanilkový cukr
Vanilkový pudink
Vejce
Dáma.cz
