počet porcí: neuvedeno

Těsto:
- 125
  g máslo nebo Hera - rozpuštěné
- 200
  g měkký tvaroh
- 140
  g cukr krupice
- 1
  ks prášek do pečiva
- 3
  ks vejce
- 140
  g polohrubá mouka
- 2
  lžíce kakao 1,5 -
- tuk průměr 22 - 24 cm
Krém:
- 300
  g měkký tvaroh
- 100
  g moučkový cukr dle chuti, cca
- 125
  g máslo změklé
- 1
  ks vanilkový cukr
- 50
  g čokoláda cca

Postup přípravy receptu

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme tvaroh, vlažné máslo, kakao, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do připravené formy, uhladíme a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po upečení necháme vychladnout, pak prokrojíme.

Změklé máslo utřeme s cukry do pěny, pak vmícháme tvaroh a dobře našleháme. Polovinou krému natřeme spodní díl korpusu, zakryjeme vrchním dílem a ten natřeme zbylým krémem. Na závěr posypeme dort nastrouhanou čokoládou, přiklopíme a dáme do chladna proležet na 24 hodin.

Před podáváním vyndáme do tepla, neservírujeme studený, pouze mírně chladný.

*Dort je výborný ke kávě, patří mezi ty sytější, ale není to žádná dusivka.

Komentáře k receptu

Barbora Jandová | 27. 2. 2017 12:22
Je moc dobrý a opravdu mi připomíná míša řez, jak už tu bylo řečeno přede mnou.
Jani | 5. 5. 2016 20:25
Je výborný, trochu připomíná míša řez <:-)
Zuzka | 11. 9. 2014 13:14
Dort je úžasný! Peču ho vždycky, když je příležitost a každý ho chválí a požaduje recept :-) Navíc je jednoduchý, nic náročného ;-) Zítra ho dělám bratrovi k narozeninám, už se na něj těším :-)