Name: Tvarohový chlebíček s rozinkami (domácí pekárna)
Yield: 0 porcí
Ingredients: 200 g máslo; 3 ks vejce; 200 g moučkový cukr; 1 ks vanilkový cukr; 150 g rozinky; 250 g měkký tvaroh; 400 g polohrubá mouka; 0.5 balíček prášek do pečiva; citronová šťáva

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g máslo
- 200
  g moučkový cukr
- 400
  g polohrubá mouka
- 3
  ks vejce
- 1
  ks vanilkový cukr
- 0,50
  balíček prášek do pečiva
- citronová šťáva
- 150
  g rozinky (dopředu spařené horkou vodou nebo namočené v rumu) - můžeme použít jakékoliv sušené ovoce
- 250
  g měkký tvaroh

Postup přípravy receptu

Máslo, vejce, práškový a vanilkový cukr vymícháme do pěny. Přidáme citronovou šťávu, tvaroh, mouku smíchanou s práškem do pečiva a rozinky promíchané s 1 lžící mouky.

Těsto dáme do nádoby v pekárničce, nastavíme na program 12 - "Pečení" (pekárna AFK) a za hodinu si můžeme pochutnat na výsledku naší práce. Zdroj: maminčina sbírka receptů.

Komentáře k receptu

Táňa K. | 22. 2. 2008 16:33
Chuťově výborný chlebíček, šťavnatý, kyprý, ale to pečení bylo na mnohem déle než 1 hodinu. Přidávala jsem dvakrát 20 minut a stejně byl povrch a střed téměř syrový, zatímco zbytek chlebíčku skoro přepečený. Určitě vyzkouším znova, ale příště raději v klasické troubě, která peče rovnoměrně zespoda i shora.