Tvarohovo-třešňový dort (käsekuchen)

Name: Tvarohovo-třešňový dort (käsekuchen)
Total time: 90 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 125 ml slunečnicový olej; 50 g máslo; 185 g hladká mouka; 3 ks vejce; 125 ml mléko; 225 g moučkový cukr; 1 balíček vanilkový pudink; 1.5 lžička prášek do pečiva; 500 g nízkotučný tvaroh; 1 sklenice kompotované třešně

autor: Lucie Kadera

0.0

moje hodnoceni

4.2

hodnotilo: 14

doba přípravy: 90 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

12 porce

- 50
  g máslo
- 185
  g hladká mouka
- 1,50
  lžička prášek do pečiva
- 3
  ks vejce
- 500
  g nízkotučný tvaroh
- 1
  balíček vanilkový pudink
- 125
  ml mléko
- 125
  ml slunečnicový olej
- 1
  sklenice kompotované třešně
- 225
  g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

1 vejce, 100 g cukru, mouku, kypřící prášek a máslo vypracujeme v hladké těsto, které se nelepí. Zabalíme ho do folie a necháme v lednici odpočinout.

Mezitím si připravíme tvarohovou náplň: zbylé vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme vanilkový pudink (prášek), mléko, tvaroh a olej. Vymícháme do hladkého krému. Kompotované trešně necháme dobře okapat a zamícháme je také do tvarohového krému.

Troubu předehřejeme na 180 stupňů, dortovou formu vymažeme máslem a dáme do ní to těsto z lednice. Těsto namačkáme do formy a vytlačíme těsto i do půlky stěny té dortové formy. Potom do vzniklého "bazénku" nalejeme tvarohový krém. Dort dáme do trouby a pečeme 60 minut.

Po 60 minutách vypneme troubu a pootevřeme dveře od trouby a necháme v té troubě dort vychladnout, tím zabráníme "spadnutí".

Dort podáváme pocukrovaný.

Podobné recepty

Třešňový dort / řez

Třešňový dort s mákem

Třešňový nepečený dort

Komentáře k receptu

Lucie Kadera | 24. 9. 2014 11:45
@certik.monca ja ho pecu vzdycky z tvarohu ve vanicce (uplne jedno ktera znacka) jiny se tady neda koupit, dulezity je ten pudinkovy prasek aby to drzelo pohromade. Tvarohovy krem s olejem vzdycky vymicham metlickou az se vsechno krasne spoji a nikdy se nesrazil.
čertík.monča | 10. 9. 2014 20:36
holky potřebuju radu, pekla jsem dortík už min 5x a vždy mi tvarohová nádivka minimálně o o cenťák padne, někdy víc, někdy míň vyzkoušela jsem všechno :-( peču minimálně hodinu, pak nechám trochu pootevřenou troubu (zkoušela jsem to i do vychladnuí nechat v zavřené troubě) vyzkoušela jsem i různé tvarohy - vaničky, alobal a poslední pokus byl tvaroh bez mléka a stejně mi to spadlo (zdrclo se to) :-( co mi poradíte? moc nám to chutná, ale chtěla bych dnrtík alespoň jednou upéct nezdrcnutý :-S
penzionalenka | 27. 6. 2014 07:42
Určitě vyzkouším :)
Lucie Kadera | 11. 4. 2014 21:05
mne se nikdy nepripalil taky pecu v elektricke troube =-O
ivana | 21. 3. 2014 19:46
Mne nevyslo jen to peceni,jela jsem podle navodu v klasicke el.troube, dokonce jsem htlumila po 30min na 150st akdybych nevyndala o 15min driv,tak je to pripalens,i tak mam okraj tvarohu dost chyceny.Pekla jsem v klasickd dortove forme,klasicky prumer
Lucie Kadera | 23. 7. 2013 12:07
olej patri do tvarohoveho kremu zapomnela jsem to tam napsat =-O
honza | 20. 7. 2013 20:41
asi jsem tupej, ale kam patří 125ml slunečnicovýho oleje?
honza | 20. 7. 2013 20:41
asi jsem tupej, ale kam patří 125ml slunečnicovýho oleje?
Franta 1-cestovni.cz | 25. 6. 2013 12:11
sehnat třešně a jdu do toho :)
MADE | 21. 6. 2013 20:00
Dneska jsem ho vyzkoušela s višněmi. Výborný.
Lucie Kadera | 19. 6. 2013 22:54
moje dortova forma ma prumer 26 cm
zdeňka s. | 19. 6. 2013 14:43
bazénku :-) :-) :-) Hned zítra zkusím,ale ten bazének je kouzelný ;-)
HelenaPa | 19. 6. 2013 09:02
Výborný i s jakýmkoli čerstvým ovocem, u nás byl teď právě s rebarborou. Dávám 1.
Lucie Kadera | 19. 6. 2013 07:33
ten olej se normalne naleje do toho tvarohoveho kremu a poradne se to musi zamichat aby se to pekne spojilo. davam ho tam vzdycky jako posledni pak uz jenom tresne, zmichat a sup s tim do trouby <3
Kaki | 7. 6. 2013 21:22
:-P A jeste jeden dotaz.. jaky rozmer ma ta kulata forma na prumer? dekuji :)) :-)
Kaki | 7. 6. 2013 20:35
Tejn olej mam opravdu dat do toho kremu s tim pudinkem atd? :O
Kaki | 7. 6. 2013 20:16
Prosim vas.. kde patri ten olej? zitra to chci pect, ale ten olej me mate :( :'(
Lucie Kadera | 13. 10. 2012 20:08
Jsem moc rada ze vam chutna, nekdy davam misto tresni kompotovane mandarinky je to taky vyborne.
Áďa | 24. 7. 2012 15:53
Dobrý den, je mi 13let a hrozně ráda vařím. Musím vám říct že tímto receptem jsem oslnila celou rodinu. Mňam!!!! ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-)
Gabriela | 28. 6. 2012 13:23
mnam mnam <3 děkuji za super reccept :)
Lucie Kadera | 6. 5. 2011 23:34
jeste jsem zapomnela ten olej patri do tvarohove kremu :-\