Name: Tvarohovo-povidlové smaženky
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks bílá veka; 1 ks měkký tvaroh; cukr krupice; švestková povidla; rozšlehané vejce; sůl; vanilkový cukr; mléko; máslo

Suroviny

4 porce

- 1
  ks bílá veka nebo toustový chléb
- 1
  ks měkký tvaroh
- cukr krupice dle chuti
- švestková povidla nebo marmeláda, pokud ji máte radši
- rozšlehané vejce se špetkou soli, dle potřeby
- sůl špetka
- vanilkový cukr
- mléko
- máslo s olejem, na smažení

Postup přípravy receptu

Veku (toustový chléb) pokrájíme na plátky, pokud ji nemáme již předkrájenou. Tvaroh si dle chuti osladíme, záleží i na sladkosti povidel. Povidla si můžeme dochutit například skořicí, dle potřeby naředit rumem nebo naopak zahustit strouhaným perníkem. Vše dle vlastní chuti.

RADA: VIDEO, jak na nekynuté lívance bez vajec!

Polovinu plátků veky (tousťáku) potřeme tvarohem a polovinu povidly. Množství dle chuti, někdo radši náplně více, někdo méně. Potřené plátky k sobě "přilepíme"a suché strany plátků namočíme do vyšlehaných vajec se špetkou soli, vanilkovým cukrem a mlékem. Na jedno vejce přidáváme cca 1,5 lžíce mléka nebo smetany na vaření.

Takto připravené naplněné a ve vejcích smočené plátky veky (tousťáku)klademe do pánve s roztopeným máslem smíchaném s olejem a smažíme z obou stran dozlatova.

Podáváme k čaji, bílé kávě, kakau. Před podáváním můžeme posypat moučkovým nebo skořicovým cukrem. Lze jíst i vychladlé.

RADA: VIDEO, jak připravit domácí granolu!