počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks hera
- 250
  g tvaroh
- 300
  g polohrubá mouka
- 1
  ks vejce
- 1
  balíček prášek do pečiva
- vanilkový cukr
- rozinky
- ořechy
- strouhanka
- skořice

Postup přípravy receptu

Heru rozdrobíme do mouky, přidáme prášek do pečiva, tvaroh, rozšlehané vejce. Utvoříme těsto, rozdělíme ho na 2 částí. Jednu část rozválíme na plát, položíme na vymazaný plech, posypeme strouhankou, navršíme jablka na plátky, posypeme vanilkovým cukrem (pro diabetiky bez cukru), přidáme rozinky, ořechy, posypeme skořicí, pokapeme máslem a položíme další vyválený plát tvarohového těsta. Povrch těsta propícháme vidličkou, potřeme máslem a pečeme - troubu rozehřejeme na 200 °C, vložíme řezy a hned troubu ztlumíme na 175 °C a pečeme cca 40 minut. Krájíme na řezy.

Z tohoto těsta je možno udělat klasický závin.

Komentáře k receptu

karolina | 2. 3. 2008 10:59
Moučník jsem upekla, ale přidala jsem do těsta asi 15 dkg cukru a nastrouhaná jablka jsem smíchala s 1/2 vanilkového pudinku (práškového). Povedlo se, dávám 1.
Helena K. | 5. 1. 2008 11:43
Jablka jsou v postupu přípravy,množství tam není,protože jsem jablka v životě nepočítala,když peču.Prostě si je tam dejte podle chuti.Někdo má rád hodně jablek,někdo chce jen trochu.To už záleží na kuchařce a jejich zkušenostech.Zkuste na př. 5 jablek.
Klotylda Konopná | 4. 1. 2008 11:23
Prosím chci se zeptat, kde jsou ta jablka v receptu a v jakém množství se mají použít?