Vložit recept
Tvarohové chrupinky
autor: Z.F.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1balíček měkký tvaroh
-
1ks žloutek
-
marmeláda
-
vejce
-
hladká mouka 2 a 1/2 skleničky
-
rostlinný tuk 1 balíček - Rama, Hera apod.
-
moučkový cukr a vanilkový na obalení (sklenička o obsahu 2dc)
-
Postup přípravy receptu
1
Na vál prosejeme mouku, přidáme tuk rozsekaný na kousky a promneme. Přidáme tvaroh, žloutek a rychle vypracujeme hladké těsto. Necháme v ledničce asi půl hodiny odležet, pak těsto na pomoučeném válu rozválíme v plát, nakrájíme na čtverečky, poklademe marmeládou, přeložíme do tvaru šátečků a okraje k sobě dobře přitiskneme. Potřeme vejcem (může být jen bílek). Přeložíme na plech a upečeme v horké troubě (220 °C, po chvilce 200 °C). Horké chrupinky obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
2
Pokud máte řidkou marmeládu, tak přidejte trochu strouhanky, piškotů (drobky) nebo perník na strouhání a marmeláda nevyteče.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Marmeláda
Měkký tvaroh
Moučkový cukr
Rostlinný tuk
Vejce
Žloutek
