Tvarohové brambory - zapečené

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.9

hodnotilo: 24

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

5fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 6
  ks brambory -vetší
- 450
  g měkký tvaroh
- 2
  lžíce olej
- 1
  ks cibule -jemně pokrájená
- 2
  lžíce hladká mouka
- pepř mletý
- sůl
- koření dle chuti:tymián,muškátový květ...
- 80
  ml mléko
- 20
  g máslo
- 3
  lžíce strouhaný parmazán nebo jiný pikantnější sýr
- 120
  g strouhanka

Postup přípravy receptu

Oloupané brambory uvaříme a nakrájíme je na slabší plátky. Tvaroh rozšleháme s olejem dohladka, osolíme a přidáme cibuli. Mouku smícháme s kořením. Strouhanku smícháme se sýrem. Do vymazané zapékací mísy vyskládáme vrstvu brambor, potřeme tvarohovou směsí a poprášíme moukou s kořením. Přikryjeme zbytkem brambor a celé polijeme mlékem, posypeme sýrovou strouhankou, poklademe slabými plátky másla a dáme zapéct do rozpálené trouby na 180°C dozlatova.

Podáváme se zeleninovým salátem. Dá se jíst i vychladlé.

Podobné recepty

Zapečené brambory se zelím

Zapečené brambory s mletým masem a…

Brambory zapečené se škvarky a zelím

Komentáře k receptu

Lenka | 21. 5. 2014 11:34
Dnes se na to chystám a už se mi sbíhají sliny :) Vypadá to báječně!!
Mína | 28. 6. 2011 09:48
Zdravý a výborný,hlavně s tím opečeným vrškem :-P <:-)
kuchticka | 17. 5. 2011 16:05
nechala jsem se inspirovat obrazkem a misto cibule jsem vmichala cibulovou nat, vynikajici
Tonča | 26. 4. 2011 14:22
Měli jsme s ledovým salátem a bylo to boží ;-) :-P :-)