Tvarohové bábovičky s bazalkovým cukrem

V míse utřete máslo s cukrem a citronovou kůrou. Postupně do těsta zašlehejte vejce a tvaroh. Nakonec už jen krátce vmíchejte mouku s práškem do pečiva a mléko. Těsto nalijte do 12 malých bábovkových forem. Pečte v troubě rozehřáté na 180 °C asi 20 minut. Bábovičky vyklopte a nechte zchladnout.

V hmoždíři utřete bazalku s cukrem. Množství cukru a bazalky můžete zvýšit, dokud nevznikne sypký zelený cukr. Citronovou šťávu prošlehejte s moučkovým cukrem na hustý bílý krém a polijte jím bábovičky. Nakonec je posypte bazalkovým cukrem a ozdobte květy.