Vložit recept
Tvarohová bábovka se sojovým sukem
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g měkký tvaroh
-
100g sojový suk hrubě nastrouhaný, 2x =
-
3ks vejce
-
125g máslo - rozpuštěné, vlažné
-
100ml mléko
-
300g polohrubá mouka
-
1ks prášek do pečiva
-
140g cukr krupice
-
1ks vanilkový cukr
-
kakao - pokud chceme mít bábovku barevnou
-
tuk
-
Postup přípravy receptu
1
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme nastrouhaný sojový suk (kmen), tvaroh, mléko, máslo, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků a těsto nalijeme do připravené formy.
2
Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů cca 45 minut dorůžova. Vyzkoušíme špejlí. Bábovku po vychladnutí necháme zchladnout. Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.
3
Pokud chceme mít bábovku dvoubarevnou, nalijeme polovinu těsta do formy a druhou polovinu těsta obarvíme trochou kakaa, dobře promícháme a nalijeme na světlé těsto.
4
Množství mouky se může o trošku lišit podle druhu (mokrosti) tvarohu.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Kakao
Máslo
Měkký tvaroh
Mléko
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Sojový suk
Tuk
Vanilkový cukr
Vejce
