Name: Tropický salát
Total time: 15 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks mango; 0.5 ks papája; 2 ks banány; 1 ks limetková šťáva; 2 ks marakuja

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks mango
- 0,50
  ks papája
- 2
  ks banány
- 1
  ks limetková šťáva
- 2
  ks marakuja

Postup přípravy receptu

Kvalitní zralé mango a zralou papáju (nejlepší je červená) rozkrojíme, vybereme lžící semínka, okrájíme slupku a nakrájíme na kousky. Banány je lepší použít menší odrůdu (Ladies Fingers), která je šťavnatá a má aromatičtější a trošku kyselejší chuť. Nakrájíme na kolečka a hned postříkáme šťávou z limetky aby nam nezhnědly.

Mango rozkrojíme na půlku a vyndáme pecku, dužinu nakrájíme na kousky a lžící vybereme.

Všecko ovoce promícháme a přidáme šťávu se zrníčky z marakuji. Kdo chce mít víc šťávy přidá si šťávu z pomeranče. Dáme do ledničky zchladit...