Name: Trochu jiné nádivky do kuřete
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; cibule; máslo; máslo; sůl; sůl; sůl; 1 ks mrkev; česnek; česnek; vejce; 2 ks vejce; 200 ml mléko; slanina; pepř mletý; pepř mletý; petrželka; cayenský pepř; 0.5 ks květák; bílé víno; citron; 2 lžíce zakysaná smetana; 1 ks kedlubna; hrášek; pivo; 30 g mandle; houby; 200 g bílý chleba; zázvor; 2 lžíce bylinky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Zeleninová
- 1
  ks kedlubna
- 1
  ks mrkev
- 0,50
  ks květák
- máslo
- sůl
- hrášek
- vejce
Chlebová
- 100
  g toastový chléb tmavý
- máslo
- 2
  lžíce zakysaná smetana
- 2
  ks vejce
- cibule smažená
- česnek stroužek
- 2
  lžíce bylinky
Ovocná
- 250
  g sušené ovoce
- bílé víno
- 200
  g bílý chleba veka
- 200
  ml mléko
- 30
  g mandle
- sůl
- pepř mletý
- zázvor
- cayenský pepř
Houbová
- slanina
- cibule
- česnek
- houby
- celozrnný chléb
- petrželka
- sůl
- pepř mletý
- citron
- pivo

Postup přípravy receptu

1) Zeleninová: kedlubnu, mrkev a květák uvařit a rozmačkat. Na másle podusíme zeleninu i s hráškem, osolíme a zahustíme vejcem.

2) Chlebová: kostičky chleba osmažíme na másle, vmícháme smetanu, vejce, cibuli, prolisovaný česnek. Odstavíme a vmícháme bylinky.

3) Ovocná: ovoce namočíme do vína na několik hodin. Jemně pokrájíme. Mandle sloupneme a posekáme. Osmažíme veku nakrájenou na kostičky, zalijeme mlékem. Vše rychle smícháme a okořeníme. Pracujeme rychle, aby se kostičky nerozmočily.

4)Houbová: na kostičkách slaniny osmahneme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme houby a podusíme. Krajíc chleba rozdrobíme a osmahneme zvlášť. Smícháme vše, přidáme petrželku, osolíme, opepříme.

Naplněné kuře poléváme citrónovou šťávou a pivem.