Tříbarevné pletýnky

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Na 2 pletýnky - těsto
- 1
  kostka droždí
- 600
  g hladká mouka
- 100
  g cukr krupice
- 300
  ml mléko
- 4
  ks žloutek
- 80
  g tuk
Na náplň
- mák mletý
- jablka

Postup přípravy receptu

Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout.Vykynuté těsto rozválíme na pomoučené ploše na tloušťku 1 cm a rozdělíme na tři stejně velké pláty. Každý plát naplníme jednou z náplní a sbalíme tak, aby nám vznikly dlouhé praménky.

Praménky poté zapleteme klasickým způsobem ve dvě pletýnky na celou délku plechu a necháme 40 minut vykynout. Obě pletýnky pečeme 15-20 minut na jednom plechu při teplotě 180 °C.

Podobné recepty

Kokosové tyčinky s čokoládou…

Pletýnky, uzly

Pletýnky z domácí pekárny

Komentáře k receptu

Jana Kulakevičová | 23. 11. 2007 16:47
Není za co :o)
Ivana Samcová | 21. 11. 2007 18:26
Paní Jano, díky za vysvětlení. Už se těsím, jaké budou. Zdravím, Ivana
Jana Kulakevičová | 21. 11. 2007 15:57
pro Vlaďku Šimkovou:náplní jen trochu,aby se daly ty plátky zabalit.pak tam vzniknou takové 3 barevné proužky...a dá se použít třeba i nuttela...možná i marmeláda či povidla ,ale to jsem nezkoušela tak nevim....a pro Ivanu Samcovou:vytvoříte těsto,vyválíte na velký plát o tloušťce 1cm,rozdělíte ho na 3 stejné části,ty trochu potřete náplní(každý jinou),srolujete je tak aby vám vznikly dlouhé "praménky" a ty pak zapletete jako pletýnky (housky). po upečení a nakrájení by tam měly bý takové barevné vlnovky z těch náplní... doufám že se povedou
Vlaďka Šimková | 19. 11. 2007 10:36
Paní Ivano, nejsem autorka ale já jsem to pochopila tak, že je to ta plněná vánočka kde každý cop má jinou náplň. Taky se mi to líbí, ale chtělo by to upřesnit množství náplní.
Ivana Samcová | 18. 11. 2007 18:34
Paní Jano, vypadá to velice lákavě, ale přiznám se, že nerozumím tomu popisu, jak udělat pletýnky. Mohla by jste to ještě jednou víc vysvětlit? Zřejmě si dneska nějak stojím na vedení. A abych nezapomněla, jak velké množství má tak být těch náplní? Ty praménky mají být tenké, aby se to dobře zaplétalo nebo je to něco na způsob vánočky /ale plněné/? Díky za vysvětlení. Ivana