Třešně v těstě (nejen) z remosky

Vejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme vlažné máslo a mléko, přisypeme mouku s kypřidlem a solí a vše dobře promícháme.

Do těsta nasypeme vypeckované třešně, které s těstem promícháme, aby se třešně těstem obalily a tuto směs přendáme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané remosky o průměru cca 25 cm.

Remosku zaklopíme, zapneme a pečeme dozlatova cca 35 minut, dozlatova. Vyzkoušíme špejlí, zda těsto již nelepí.

Vychladlý koláč pokrájíme a před podáváním pocukrujeme.