Vložit recept
Treska se žampiony ve slanině
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks cibule
-
2lžíce máslo
-
sůl
-
olivový olej
-
6stroužek česnek
-
200g slanina
-
pepř mletý
-
200ml smetana ke šlehání
-
150g žampiony
-
4ks treska filé
-
sladká paprika
-
Postup přípravy receptu
1
Tresku z obou stran osolte a zlehka opepřete a poprašte paprikou. Zabalte ji do plátků slaniny a převažte provázkem. Na olivovém oleji z obou stran opečte dozlatova.
2
Mezitím v jiné pánvi rozehřejte olej a nechte zesklovatět jemně nasekanou cibulku. Přidejte utřený česnek a rovněž zpěňte.
3
Zalijte smetanou a nechte zredukovat na hustou omáčku. Žampiony nakrájejte na plátky a opečte dozlatova na rozpuštěném másle.
4
Rybu podávejte s omáčkou a žampiony. Vhodnou přílohou je třeba bramborová kaše.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Máslo
Olivový olej
Pepř mletý
Sladká paprika
Slanina
Smetana ke šlehání
Sůl
Treska
Žampiony
Jak loupat česnek
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
Kostkované šaty podle princezny Kate: Jak nosit nesmrtelný vzor s královskou elegancí a docílit dokonalého letního looku
Maminka.cz
