Vložit recept
Treska se salátem
autor: F.O.O.D.
V jednoduchosti je krása a tahle treska s bramborami a salátem s lehkým dresinkem tomu přesně odpovídá. Chcete-li jídlo ještě víc vyšperkovat, rybu můžete dochutit bylinkovým máslem.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks treska filety
-
50g hladká mouka
-
2lžíce řepkový olej
-
1ks ledový salát menší
-
2svazek ředkvička
-
100g rukola
-
4ks jarní cibulka
-
600g brambory
-
-
NA DRESINK:
-
2lžíce olivový olej
-
2lžíce balzamikový ocet
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Rybu osolte, opepřete a zlehka obalte v mouce. Orestujte zprudka z obou stran na oleji.
2
Podávejte se salátem smíchaným z natrhaného ledového salátu, plátků ředkviček, rukoly a nasekané jarní cibulky, do kterého vmícháte dresink z olivového oleje, balzamikového octa, soli a pepře.
3
Brambory uvařte i se slupkou a podávejte k rybě se salátem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Balzamikový ocet
Brambory
Hladká mouka
Jarní cibulka
Ledový salát
Olivový olej
Pepř mletý
Ředkvička
Řepkový olej
Rukola
Sůl
Treska
Blesk pro ženy
Jak na to, aby plavky vydržely několik sezon? Vyhněte se těmto 7 chybám, které je ničí
Maminka.cz
