Vložit recept
Třeboňský zapečený kapr
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
4ks kapr 4 porce - může být i jiná ryba
-
sůl
-
citronová šťáva
-
1ks pórek
-
0,50ks celer
-
5ks žampiony
-
100g máslo
-
5ks vejce
-
3dl mléko
-
2lžíce hladká mouka vrchovaté
-
100g sýr
-
tuk
-
Postup přípravy receptu
1
Porce kapra osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno nakrájený pórek, nastrouhaný celer a na plátky nakrájené žampiony. Podusíme, až se odpaří tekutina, vložíme rybu a po obou stranách ji osmahneme.
2
Rybu vložíme do vymazané zapékací misky, na ni dáme zeleninu s houbami a necháme v troubě prohřát. Vejce rozšleháme v mléce, přidáme mouku a omáčkou rybu přelijeme. Posypeme sýrem a zapékáme, až sýr zezlátne.
3
Podáváme se salátem z pekinského zelí.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Celer
Citronová šťáva
Hladká mouka
Kapr
Máslo
Mléko
Pórek
Sůl
Sýr
Tuk
Vejce
Žampiony
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
Blesk pro ženy
Postarejte se o své kožené kabelky tak, aby je mohly nosit ještě vaše vnučky! Odbornice poradí, co dělat a čemu se vyhnout
Blesk.cz
