Name: Tortily s kuřecím masem a burskou salsou
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; mrkev; 1 lžička rostlinný olej; chilli; jarní cibulka; 2 lžička sojová omáčka; 4 lžíce bílý jogurt; 1 lžíce citronová šťáva; 100 g okurka; 1 ks rajče; 150 g kuřecí maso; 4 plátek ledový salát; 2 ks tortilla

Suroviny

2 porce

- 150
  g kuřecí maso prsa
- sůl
- chilli
- 1
  lžička rostlinný olej
- 2
  lžička sojová omáčka
- 1
  ks rajče
- 100
  g okurka
- mrkev
- jarní cibulka
- 4
  plátek ledový salát
- 4
  lžíce bílý jogurt
- 1
  lžíce citronová šťáva
- 2
  ks tortilla pšeničné

Postup přípravy receptu

Předehřejte troubu. Prsa osolte a okořeňte chilli. Maso z obou stran krátce opečte na pánvi vytřené olejem. Zalijte sojovou omáčkou. Maso zabalte do alobalu a cca 18 min. pečte ve střední části trouby při 180 °C.

Vychladlé maso nakrájejte na nudličky. Rajče nakrájíme na dílky, mrkev a okurku nahrubo nastrouháme. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Salát propláchněte a nakrájejte na proužky.

Jogurt smíchejte s burskou pastou a citronovou šťávou, osolte a ochuťte chilli.

Tortily zabalte do alobalu a podle návodu je asi 10 min. zapékejte v troubě při 100 °C. Obložte zeleninou a salsou. Tortily po stranách mírně naklepejte, srolujte a přepulte.

Komentáře k receptu