Name: Tortilla wrap s lilkem a halloumi
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 ks tortilla; 1 ks lilek; 300 g sýr halloumi; olivový olej; oregáno; 1 ks okurka; 1 balíček cherry rajčátka; salát; sůl; 300 g řecký jogurt - pravý; 2 stroužek česnek; 1 lžíce kopr; pepř mletý; sůl

Tortilla wrap s lilkem a halloumi

Suroviny

4 porce

- 4
  ks tortilla
- 1
  ks lilek menší
- 300
  g sýr halloumi
- olivový olej
- oregáno
- 1
  ks okurka
- 1
  balíček cherry rajčátka
- salát
- sůl
Dresink:
- 300
  g řecký jogurt - pravý
- 2
  stroužek česnek
- 1
  lžíce kopr čerstvý, nasekaný
- pepř mletý
- sůl

Postup přípravy receptu

Začněte přípravou dresinku. Do mísy dejte řecký jogurt, přidejte prolisovaný česnek, nasekaný kopr, sůl a pepř. Zamíchejte.

RADA: Tortilly 5x jinak

Lilek omyjte, nakrájejte na plátky a osolte. Halloumi také nakrájejte na plátky. Olivový olej smíchejte s oreganem a připravenou směsí potřete z obou stran lilek i sýr a obojí opečte z obou stran na grilu nebo grilovací pánvi.

Tortilly nasucho prohřejte na pánvi. Rajčata, okurku a salát nakrájejte na menší kousky.

RADA: Sýr halloumi: Vychutnejte si ho nejen na grilu

Každou tortillu potřete dresinkem, rozprostřete na ní nakrájenou zeleninu, přidejte opečený lilek a sýr, tortillu zabalte a podávejte.