Vložit recept
Tortilla s paprikou a pórkem
autor: F.O.O.D.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1kg brambory
-
3lžíce olivový olej
-
1ks červená paprika
-
1ks pórek (menší)
-
1stroužek česnek
-
5ks vejce
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Očištěnou papriku nakrájejte na proužky, pórek na kolečka. Na velké pánvi rozehřejte olej a asi 10 minut na něm smažte brambory. Přidejte papriku a pórek a smažte ještě asi 5 minut. Zalijte vejci rozšlehanými se solí, pepřem a drceným česnekem, nechte vejce srazit a pak pomocí talíře tortillu překlopte a osmažte i z druhé strany. Smažte na mírném plameni, aby se tortilla odspodu nepřipalovala a zůstala vláčná. Tortillu podávejte krájenou na řezy buď teplou, nebo také vychladlou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Pokrmy
Ze zeleniny
Bezmasá jídla
Březen
Duben
Květen
Snídaně
Oběd
Pečení
Vegetariáni
Velikonoce
Zdravý oběd
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Červená paprika
Česnek
Olivový olej
Pepř mletý
Pórek
Sůl
Vejce
