Vložit recept
Toasty s hruškami a gorgonzolou
autor: F.O.O.D.
Chuťové buňky příjemně potěší neobvyklá kombinace sladkých hrušek, pikantního modrého sýra, medu a vlašských ořechů, zapečených na dozlatova upečeném toastu.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks bageta
-
olivový olej
-
3ks hrušky
-
200g gorgonzola
-
1hrst vlašské ořechy
-
3lžíce med 3-4 lžíce
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Bagetu pokrájejte našikmo na tenčí plátky, každý krajíc potřete olejem, dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C mírně dozlatova. Mezitím nakrájejte hrušky na tenké plátky a nasekejte ořechy.
2
Na každý plátek bagety dejte plátek hrušky, rozdrobte sýr a nasypte nasekané ořechy. Zakápněte medem a opepřete. Dopečte ještě 5–8 minut, sýr se rozpustí a hrušky změknou. Podávejte ještě teplé.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky
3
Tip: Čím tenčí bageta, tím lepší, postará se o křupavou základnu. Med můžete nahradit třeba javorovým sirupem.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (leden/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bageta
Gorgonzola
Hrušky
Med
Olivový olej
Pepř mletý
Vlašské ořechy
Avokádová pomazánka s lučinou
Mimibazar
