• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Thajské rýžové nudle Pad Thai
Napište svůj komentář k receptu

Thajské rýžové nudle Pad Thai

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 63
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Thajské rýžové nudle Pad Thai
Thajské rýžové nudle Pad Thai
Thajské rýžové nudle Pad Thai
Thajské rýžové nudle Pad Thai
Thajské rýžové nudle Pad Thai
Thajské rýžové nudle Pad Thai
Thajské rýžové nudle Pad Thai
5fotografií
Nahrát fotku
 

Tato thajská klasika si okamžitě získá všechny příznivce asijské kuchyně. Rýžové nudle s kuřecími kousky a spoustou zeleniny jsou totiž naprosto vynikající. Nechybí ani sekané arašídy nebo chilli papričky, které pokrmu dodají příjemně pikantní chuť.

Suroviny

4 porce
    • 250
      g rýžové nudle ploché
    • 4
      lžíce rybí omáčka
    • 2
      lžíce tamarindová pasta
    • 2
      lžíce třtinový cukr nebo palmový
    • slunečnicový olej dle potřeby
    • 200
      g kuřecí řízky stehenní
    • 3
      ks šalotka nebo 1 červená cibule
    • 4
      stroužek česnek
    • 2
      ks chilli papričky
    • 1
      ks mrkev
    • 4
      ks vejce
    • 100
      g cukrový hrášek
    • 200
      g výhonky mungo
    • 150
      g arašídy pražené nesolené
    • 1
      ks limetka

Postup přípravy receptu

1
Rýžové nudle namočte před vařením na půl hodiny do studené vody. Mezitím smíchejte rybí omáčku s tamarindovou pastou, cukrem a lžící vody, dobře promíchejte.
2
Ve woku zahřejte dvě lžíce oleje a rychle za stálého míchání opečte maso nakrájené na tenké nudličky. Přendejte jej do misky a nechte stranou. Dejte vařit v hrnci dostatečné množství vody na nudle.
3
Ve woku rozpalte zbývající olej, vhoďte plátky šalotky nebo cibule a restujte asi minutu, přidejte nasekaný česnek a za stálého míchání dál opékejte asi 20 vteřin. Poté přihoďte plátky chilli papričky a na julienne nakrájenou mrkev a ještě několik vteřin prohřejte.

RADA: VIDEO, jak loupat česnek

4
Nudle ponořte do vroucí vody, hned slijte a propláchněte studenou vodou. Přidejte je do woku a další minutu opékejte. Nyní nudle shrňte ke straně a přidejte ještě pár kapek oleje a vlijte vyklepnutá a rozšlehaná vejce. Nechte je ztuhnout, roztrhejte a promíchejte se směsí s nudlemi a podélně pokrájeným cukrovým hráškem. Zalijte tamarindovou omáčkou a dobře promíchejte a prohřejte asi dvě minuty.
5
Přidejte část výhonků mungo a orestované maso. Zamíchejte a ještě chvíli prohřívejte. Rozdělte nudle na talíře, ozdobte zbývajícími výhonky, nasucho orestovanými posekanými arašídy a dílky limetky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Thajská kuřecí polévka

Thajská kuřecí polévka

Smažené nudle s krůtím masem

Smažené nudle s krůtím masem

Thajské žluté zeleninové karí

Thajské žluté zeleninové karí

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Těstoviny & rizota Nudle Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí FOOD
Smažení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Arašídy Česnek Chilli papričky Cukrový hrášek Kuřecí řízky Limetka Mrkev Rybí omáčka Rýžové nudle Šalotka Slunečnicový olej Tamarindová pasta Třtinový cukr Vejce Výhonky mungo

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Domácí vánočka

Domácí vánočka

Jidášky našich babiček

Jidášky našich babiček

Kuře v zelenině

Kuře v zelenině

Brokolicová žemlovka

Brokolicová žemlovka

Vanilkovo-jablečná pohádka

Vanilkovo-jablečná pohádka

Andělská roláda

Andělská roláda

Pórková polévka s knedlíčky

Pórková polévka s knedlíčky

Jednoduchý meruňkový dort (řez)

Jednoduchý meruňkový dort (řez)

Tradiční jablečný koláč

Tradiční jablečný koláč

Doporučujeme

60 minut
Cuketové cannelloni s ricottou

Cuketové cannelloni s ricottou

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

50 minut
Ostružinový koláč s broskvemi

Ostružinový koláč s broskvemi

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

20 minut
Tabouleh

Tabouleh

Zapečená plněná rajčata

Zapečená plněná rajčata

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

29
Klasické lečo
Klasické lečo
28
Drožďová (kvasnicová) pomazánka se slaninou
Drožďová (kvasnicová)…
28
Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek
Quinoa - jako příloha…
26
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
26
Skotská vejce podle The Real Meat Society
Skotská vejce podle The…

Zajímavé články

Brynza je víc než jen sýr. Tahle probiotická bomba doslova nakopne imunitu
Brynza je víc než jen sýr. Tahle probiotická…
Jablečný koláč podle babičky Blaženky: 100 let starý recept je sázka na jistotu
Jablečný koláč podle babičky Blaženky: 100 let…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Salát z rozbouchnutých okurek: Osvěžující chuťovka, která se stala letním hitem
Salát z rozbouchnutých okurek: Osvěžující…
Zázračná kopřivová semínka: Česká superpotravina, kterou si právě teď můžete nasbírat úplně zadarmo
Zázračná kopřivová semínka: Česká superpotravina,…
AHA.cz Všechno je jinak! Okolnosti odchodu Boučka

Všechno je jinak! Okolnosti odchodu Boučka

Mimibazar Tip na stylové zakončení prázdnin: Den plný zážitků pro celou rodinu

Tip na stylové zakončení prázdnin: Den plný zážitků pro celou rodinu

Dáma.cz Štvou sebe i okolí: Znáte největší puntičkáře podle horoskopu?

Štvou sebe i okolí: Znáte největší puntičkáře podle horoskopu?

Blesk pro ženy Kim Cattrall slaví 69. narozeniny! Jak vypadá Samantha ze Sexu ve městě po více než 20 letech?

Kim Cattrall slaví 69. narozeniny! Jak vypadá Samantha ze Sexu ve městě po více než 20 letech?

Ženy.cz Nepředstavím si mamku ani cestu do práce. „Problém“ zvaný afantazie mi komplikuje život

Nepředstavím si mamku ani cestu do práce. „Problém“ zvaný afantazie mi komplikuje život

Blesk.cz Solaříková z Ordinace s maminkou: Neuvěřitelná podoba!

Solaříková z Ordinace s maminkou: Neuvěřitelná podoba!

SportRevue.cz Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Maminka.cz České maminky se podělily o 60 intimních záběrů, které dokazují, že i v české porodnici lze porodit krásně a s respektem

České maminky se podělily o 60 intimních záběrů, které dokazují, že i v české porodnici lze porodit krásně a s respektem

Blesk Horoskopy 10 jmen, která předurčují umělecký talent: Patří mezi ně i to vaše?

10 jmen, která předurčují umělecký talent: Patří mezi ně i to vaše?

Další doporučené recepty:

Thajská polévka
Thajská polévka
Thajské kari
Thajské kari
Thajské kuře s vaječnými nudlemi
Thajské kuře s vaječnými nudlemi
Thajské žluté zeleninové karí
Thajské žluté zeleninové karí
Tibetský vodní kefír
Tibetský vodní kefír
Tikka masala
Tikka masala
  • Recepty.cz
  • Thajské rýžové nudle Pad Thai
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact