Vložit recept
Těstoviny se sušenými rajčaty
autor: F.O.O.D.
Těstoviny jsou velmi oblíbenou večeří, na které si pochutnají děti i dospělí. Vyzkoušejte výtečný recept podle časopisu F.O.O.D., ve kterém se snoubí chuť smetany, mozzarelly a sušených rajčat. Jistě si jej zamilujete již od prvního sousta.
Jak uvařit těstoviny, aby se neslepily
Suroviny
4
porce
-
-
300g těstoviny
-
3stroužek česnek
-
150g rajčata sušená
-
300g mozzarella
-
olivový olej
-
200ml smetana 12%
-
150ml mléko
-
1lžička bazalka sušená
-
chilli vločky dle chuti
-
bazalka čerstvá k podávání
-
Postup přípravy receptu
1
Těstoviny dejte vařit podle návodu na obalu. Česnek očistěte a nasekejte nadrobno, sušená rajčata pokrájejte na malé kousky, mozzarellu nastrouhejte nahrubo.
RADA: Nejčastější chyby při vaření těstovin: Děláte je taky?
2
Ve větší pánvi rozehřejte asi lžíci oleje, přidejte česnek a rajčata, asi minutu restujte. Přilijte smetanu, mléko a přiveďte k varu. Přidejte nastrouhanou mozzarellu, vařte na mírnějším plameni, dokud se nerozpustí. Ochuťte sušenou bazalkou, chilli vločkami, solí a pepřem. Těstoviny slijte a vmíchejte do omáčky. Můžete přidat pár lístků čerstvé bazalky.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Česnek
Chilli
Mléko
Mozzarella
Olivový olej
Rajčata
Smetana 12%
Těstoviny
Blesk pro ženy
Módní symbol punkových rebelů z počátku devadesátek je opět v kurzu: Roztrhané džíny zažívají renesanci, vsaďte na ně také!
Maminka.cz
