Těstoviny se smetanovou omáčkou a šunkou II.

V hrnci (nebo i na pánvi) rozpálíme trošku oleje a orestujeme na něm na plátky nakrájenou šunku. Až se šunka malinko osmahne (ne příliš, aby se nám neseškvařila), zalijeme jí smetanou a přivedeme k varu - necháme chvílku vařit, aby nám smetana malinko zhoustla. Přidáme ještě půl kostičky bujonu, sůl, pepř a ke konci také utřený česnek. Pokud se nám zdá, že omáčka je příliš řídká, je dobré jí zahustit hotovou jíškou nebo moukou rozmíchanou v trošce vody. Hotovou omáčku nalijeme na uvařené těstoviny.

Toto jídlo je velice jednoduché, rychlé a nabízí velkou řadu možností, kterak si jej vylepšit. Můžete zkusit přidat nakrájenou pažitku nebo rajčátka, anebo vymyslet vlastní způsob, jak si jídlo přichutit.