Vložit recept
Těstoviny s kuřecím masem a omáčkou
autor: nikkk
Suroviny
4
porce
-
-
kuřecí maso prsa
-
1balíček těstoviny
-
6ks tavený sýr
-
sůl
-
pepř mletý
-
olej
-
1kelímek smetana
-
2stroužek česnek větší
-
oregáno
-
Postup přípravy receptu
1
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme jen jestli máme rádi solená jídla (když jsem to dělala, tak jsem to ani nesolila, protože ten čenek a koření tomu dodají chuť, ale je to jen na vás).
2
Necháme si rozpálit olej na větší pánvi (přijdou tam ještě těstoviny) a zprudka maso opečeme (pro neznalé - jak jsem se již dozvěděla, zprudka osmahnout znamená: pořádně to rozpal, vhoď tam maso a pořád a pořád a pořád míchej, kuřecí maso se dělá docela rychle, ale než to vypneš radši to ochutnej - syrový maso se pak špatně jí).
3
Někde vedle v misce si rozmixujeme sýry se smetanou, aby nám vznikla taková kašovitá hmota (radši řidší než hustší, aby z toho pak nevznikla patlanina) a přidáme rozmačkané 2 stroužky česneku a koření podle chuti.
4
Z pánve s hotovým masem odlijeme přebytečný olej, i když trošku tam nechat můžeme, ať se to pěkně rozmíchá a nalijeme tam sýrovou směsku. Necháme projít varem (nevím jak dlouho - prostě jsem tam strčila prst a spálila se). Přisypeme uvařené těstoviny podle návodu a pořádně promícháme.
5
Recept je vhodný i pro naprostého začátečníka (jako jsem já).
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Kuřecí maso
Olej
Oregáno
Pepř mletý
Smetana
Sůl
Tavený sýr
Těstoviny
