Name: Těstoviny s česnekem a slaninkou
Total time: 15 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 6 stroužek česnek; 150 g těstoviny; 75 g sýr; 100 g uzená slanina; 0.5 ks červená cibule; 1 lžička provensálské koření; cukr; 1 lžička mletá sladká paprika; 0.5 lžička tabasco-chilli; 150 ml rajský protlak

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 150
  g těstoviny
- 0,50
  ks červená cibule
- 6
  stroužek česnek
- 150
  ml rajský protlak
- 0,50
  lžička tabasco-chilli
- 100
  g uzená slanina upředňostňuji z farmářských trhů
- 1
  lžička mletá sladká paprika
- 1
  lžička provensálské koření
- 75
  g sýr mozarela či parmezán
- cukr

Postup přípravy receptu

Dáme vařit těstoviny, né uplně do měkka. Mezitím si nakrájíme červenou cibulku na drobno a česnek na plátky. Slaninu na malé kostičky.

Na wok pánvi dáme na ráz smažit cibulku česnek a slaninu stačí na malé lžičce oliv. oleje. Když se cibulka zpění přidáme červenou sladkou papriku a provensálské koř. a cca po jedné minutě zalijeme protlakem. Přidáme trochu Tabasca dle chuti a cca polovinu strouhaného sýra pro zahuštění. Povaříme cca 2 min a přidáme slité těstoviny.

Promícháme přidáme špetku cukru a povaříme ještě cca 3 min.

Servírujeme posypané zbytkem strouhaného sýra.

Přeji dobrou chuť

Komentáře k receptu

Hanina | 1. 3. 2013 09:11
Těstovin jsem dala určitě víc, ale byla to skvělá bašta :-*
Pavkaa | 14. 4. 2012 14:19
ohodnotil jsem špatně překlik mělo to být 1! Místo protlaku můžete použít čerstvá oloupaná vařená rajčata. Doufám, že bude chutnat. :-P