Name: Těstoviny s červenou cibulí a gorgonzolou
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: máslo; olivový olej; těstoviny; 100 g gorgonzola; 1 ks červená cibule

Suroviny

2 porce

- těstoviny kratke (spiraly, penne...), 70-80 g na osobu
- 1
  ks červená cibule velka
- 100
  g gorgonzola cca
- máslo
- olivový olej

Postup přípravy receptu

Těstoviny dáme vařit podle návodu. Cibuli nakrájíme na kolečka. Ve větší pánvi rozehřejeme lžíci oleje a kousek másla a cibuli jemně osmažíme. Téměř hotové těstoviny slijeme (dáme si bokem trochu vody z těstovin) a rovnou je přidáme k cibuli. Přidáme kousky gorgonzoly a cca 2 lžíce vody z těstovin, na mírnem ohni promíchame dokud se gorgonzola nerozpustí a ihned podáváme. Případně můžeme dosolit a opepřit.