Name: Těstoviny s brokolicí V.
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 hrst petrželová nať; sůl; 300 g rajčata; 2 stroužek česnek; 3 lžíce rostlinný olej; 1 dl bílé víno; 400 g těstoviny; 500 g brokolice; 1 dl vývar; pálivá paprika; 50 g sýr; 1 lžíce sardelová pasta

Suroviny

4 porce

- 400
  g těstoviny
- 500
  g brokolice
- 300
  g rajčata
- 1
  ks cibule
- 2
  stroužek česnek
- 1
  lžíce sardelová pasta
- 1
  hrst petrželová nať
- 1
  dl bílé víno
- 1
  dl vývar
- pálivá paprika
- 50
  g sýr
- 3
  lžíce rostlinný olej
- sůl

Postup přípravy receptu

Na rozpáleném oleji podusíme cibuli, petržel a česnek. Po chvíli vmícháme pastu, podlijeme vínem a necháme 5 minut dusit. Vmícháme spařená, oloupaná, nakrájená rajčata, brokolici, podlijeme vývarem, osolíme a dusíme doměkka. Nakonec přimícháme papriku. Vše promícháme s uvařenými těstovinami a posypeme sýrem.