Vložit recept
Těstoviny s brokolicí, nivou a kysanou smetanou
autor: engel
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g těstoviny 400-500
-
500g brokolice
-
2lžíce olivový olej 1-2
-
1špetka sůl
-
1špetka pepř mletý
-
100g sýr niva nastrouhaná, nebo rozdrobená
-
200g zakysaná smetana
-
Postup přípravy receptu
1
Těstoviny uvaříme na skus. Brokolici rozebereme na růžičky, odkrájíme stonky a opláchneme pod studenou vodou. V hrnci uvedeme vodu do varu a osolíme. Vložíme růžičky brokolice. Uvaříme ji do měkka, asi 3-5 minut. Scezené těstoviny promícháme s olivovým olejem a nahrubo nastrouhanou nivou. Přidáme brokolici. Rozdělíme na talíře a ozdobíme kysanou smetanou. Opepříme čerstvým pepřem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brokolice
Olivový olej
Pepř mletý
Sůl
Sýr Niva
Těstoviny
Zakysaná smetana
