Name: Těstoviny s brokolicí III.
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; slunečnicový olej; sůl; pepř mletý; 200 g sýr niva; 2 hrst těstoviny; brokolice; 500 g kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- 500
  g kuřecí maso necelých 1/2 kg (nebo vepřové)
- 2
  hrst těstoviny nejlépe široké nudle
- brokolice
- 2
  ks cibule
- sůl
- pepř mletý
- 200
  g sýr niva
- slunečnicový olej

Postup přípravy receptu

Dám vařit těstoviny, mezitím nakrájím velmi na jemno cibuli a do zlatova na velké pánvi usmažím a přidám velmi na jemno nakrájené maso (nebude se smažit dlouho, proto na jemno) Jakmile je maso na pohled hotové, jemně ho osolím, opepřím a přidám kousky syrové brokolice (oddělím ji úplně od všech "stonků" a nechám si drobounké kousky). Celé to teď smažím (můžu při tom malinko podlít vodou, ale ne moc), dokud neucítím vůni brokolice.

Zhruba v tuto dobu mám načasované těstoviny, které scedím a hned přidám do pánve.

Vše promíchám a posypu již připravenou nastrouhanou nivou, míchám dokud se mi to hezky nespojí. A mám mňamku za 25-30 minut hotovou.

Komentáře k receptu

raadaaaa | 15. 12. 2019 15:22
Místo nivy jsem mela mozzarellu strouhanou,zalila jsem jeste smetanou a použila celozrnne testoviny. Bastaaaaa ?
agny | 5. 6. 2006 20:52
Už se těším až ochutnám.Jen místo masa zkusím šunku.Snad to nebude takový rozdíl.
Iren | 2. 2. 2006 08:49
Super,ještě jsem přidala žampiony a byla to skvělá večeře,děkuji.
Vaření je Láska | 23. 11. 2005 15:38
Toto je naprosto výborný pokrm! Je to jednoduché na přípravu a velmi dobré :-) Všem doporučuji. Jen opatrně se solí, niva pokrm dokonale dochutí. Přeji dobrou chuť