Name: Těstoviny (nejen) s krevetami a cuketou
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g cuketa; 200 g krevety; 2 lžíce sušená rajčata; 4 stroužek česnek; tymián; 1 lžička zázvor; sůl; pepř mletý; olej; máslo; špagety

Suroviny

2 porce

- 300
  g cuketa mladá, neloupaná
- 200
  g krevety
- 2
  lžíce sušená rajčata
- 4
  stroužek česnek dle chuti, cca 3 -
- tymián
- 1
  lžička zázvor jemně nasekaný
- sůl
- pepř mletý
- olej
- máslo
- špagety - uvařené al dente pro dvě osoby, nebo jiný druh těstovin

Postup přípravy receptu

Cuketu pokrájíme na plátky, které následně osmažíme na trošce oleje zprudka na skus a dozlatova. K cuketě přidáme krátce osmažit na jemno nasekané dva stroužky česneku, kousek zázvoru a drobně pokrájená sušená rajčata. Po osmažení osolíme a opepříme.

Na trošce oleje osmažíme osolené a opepřené krevety s nasekaným česnekem (1-2 větší stroužky) a tymiánem dle chuti dozlatova. Kdo má rád pikantní jídla, přidá ke krevetám i trošku chilli papričky. Poté je smícháme s cuketovou směsí.

Špagety (nebo jiné těstoviny) pro dvě osoby uvaříme v osolené vodě dle návodu, scedíme a přisypeme k cuketovo-krevetové směsi, poklademe plátky másla, které necháme volně rozpustit, vše promícháme a podáváme.