Vložit recept
Těstovinový salát s pečenou zeleninou a bazalkovým pestem
autor: Redakce
Co takhle připravit si těstovinový salát s opečenou zeleninou? Na dochucení použijte voňavé bazalkové pesto a nezapomeňte také na bílkoviny - do salátu přidejte sýr, orestované kuřecí nebo krůtí maso nebo uvařené vejce.
Suroviny
2
porce
-
-
200g těstoviny ( v suchém stavu)
-
olivový olej
-
1ks červená cibule
-
2ks paprika (žlutá a červená)
-
0,50ks cuketa
-
sůl
-
pepř mletý
-
3lžička bazalkové pesto
-
200g sýr halloumi
-
Postup přípravy receptu
1
Těstoviny uvařte dle návodu. Zeleninu očistěte, nakrájejte na kousky a orestujte na oleji. Opečenou zeleninu dochuťte solí a pepřem.
2
Uvařené těstoviny smíchejte se zeleninou, dochuťte pestem a podávejte s kousky opečeného sýra halloumi.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Saláty
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalkové pesto
Červená cibule
Cuketa
Olivový olej
Paprika
Pepř mletý
Sůl
Sýr Halloumi
Těstoviny
Maminka.cz
