Vložit recept
Těstovinovo-zeleninový salát s osmaženou uzeninou
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
300g těstoviny - uvařené
-
200g špekáček nebo uzená slanina pokrájená na nudličky
-
100g paprika - barevná, drobně pokrájené
-
sůl
-
pepř mletý
-
14ks cherry rajčátka cca
-
100g zakysaná smetana
-
1lžíce hořčice plnotučná
-
lák z okurek - dle potřeby
-
1lžička rostlinný olej
-
Postup přípravy receptu
1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, zakápneme troškou oleje, promícháme a necháme vychladnout.
2
Uzeninu, nejlépe dobře vyuzenou pokrájíme na nudličky a dáme nasucho na pánev orestovat dozlatova, necháme vychladnout(bez tuku z pánve). Papriku nakrájíme na malé kousky, cherry rajčátka přepůlíme.
3
Zakysanku smícháme s hořčicí, zředíme dle potřeby trochou láku z okurek.
4
Vychladlé těstoviny, uzeninu a pokrájenou zeleninu osolíme a opepříme dle chuti a přelijeme zálivkou. Necháme vychladit a podáváme.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Saláty
Použité ingredience v tomto receptu:
Cherry rajčátka
Hořčice plnotučná
Lák z okurek
Paprika
Pepř mletý
Rostlinný olej
Špekáček
Sůl
Těstoviny
Zakysaná smetana
