Vložit recept
Telecí plátky s avokádem
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
1lžíce máslo
-
sůl
-
2lžíce olivový olej
-
bílé víno (několik lžic)
-
1ks citron
-
tymián (lístky)
-
3lžíce smetana
-
1ks avokádo (zralé)
-
pepř celý
-
4ks telecí plátek (z kýty)
-
Postup přípravy receptu
1
Vypeckované a na plátky nakrájené avokádo zakapejte citronovou šťávou, aby nehnědlo. Plátky masa naklepejte, osolte, opepřete a opečte na rozehřátém másle s olejem, asi 2 minuty po každé straně. Vyjměte, do šťávy vlijte víno, odvařte přípečky, zjemněte smetanou. Maso podávejte s trochou omáčky a plátky avokáda, posypané tymiánem.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit avokádovou pomazánku
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Avokádo
Bílé víno
Citron
Máslo
Olivový olej
Pepř celý
Smetana
Sůl
Telecí plátek
Tymián
Avokádová pomazánka
