• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Telecí perkelt
Napište svůj komentář k receptu

Telecí perkelt

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 19
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Telecí perkelt
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 700
      g telecí maso
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      lžíce paprika - sladká
    • 60
      g rostlinný olej
    • 50
      g cibule
    • 25
      g hladká mouka
    • 2
      ks rajčata

Postup přípravy receptu

1
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a osolíme. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme papriku, kostky masa a za občasného míchání dusíme, až se šťáva vydusí. Potom maso zaprášíme moukou, trochu osmahneme, zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme prolisovaná rajčata nebo protlak a povaříme. Před dovařením přidáme kysanou smetanu. Podáváme s rýží nebo noky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuřecí paprikový perkelt

Kuřecí paprikový perkelt

Vepřový perkelt s nokedly

Vepřový perkelt s nokedly

Vepřový perkelt s tarhoňou

Vepřový perkelt s tarhoňou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • László | 29. 9. 2016 14:24

    Ani perkelt (pörkölt), ani paprikáš a ani žiadny guláš sa v krajine pôvodu, teda v Maďarsku, NEZAHUSŤUJE!!! Okrem toho perkelt je bez smotany!!! So smotanou je paprikáš. Už by ste sa konečne mohli naučiť, kam ide smotana a kam nie a teda, čo je paprikáš a čo perkelt! Ale nič si z toho nerobte, na Slovensku je web "šéfkuchári" a ani tí to nevedia. Hranica s Maďarskom je v Bratislave na okraji mesta...! :-(

  • Pája | 1. 7. 2016 14:12

    Když jsem si přečetla, že se specializuješ na syrovou stravu, proč si vaříš telecí? To není normální!

  • citronka | 1. 7. 2016 11:36

    nechutnalo mi :-( =-O :-$

  • borůvka | 30. 6. 2016 13:05

    :-( =-O :-$

  • László | 5. 6. 2015 14:03

    Tak "kulový"? Milá pani, velmi sa mýlite, zrejme z madarciny rozumiete len slovo Budapest. Perkelt (pörkölt) neobsahuje smotanu. Zato paprikáš (paprikás) ju obsahuje a to v závislosti od druhu mäsa: :-( kyslú alebo sladkú.

  • spidermanka | 21. 9. 2013 19:16

    já myslela že v perkeltu jsou papriky :-\

  • ladyus | 18. 3. 2013 11:27

    souhlasím,to z perkeltu má jen název,nic víc......doporučoval bych se podívat po netu,co to perkelt vůbec je.

  • saba | 31. 10. 2012 07:07

    tohle neni perkelt.. perkelt se nezahušťuje a už vůbec se do něj nedáva smetana !

  • Pampeliška13
    Pampeliška13 | 20. 5. 2012 22:58

    Naprosto bez chyby ať je to nebo to super recept, děkuji celé naší rodině chutnalo :-P

  • Gretka | 9. 10. 2011 17:44

    Ale kulovy. Autor to ma spravne. To slovo pochazi z madarstiny, proc tam asi pisi kuchari i v tech nejlepsich restauracich, ze tam je i smetana? On se nikdo neplete, ale to, protoze jinde jsou zdomacnele jine vyrazy. Mozna byste mel jit vy chytroline ucit kuchare do Madarska. ALe tam si troufam rici delaji ten vas paprikas na jinem levelu, tak pozor, abyste tam neprisel k urazu:-D Tyhle nacionalisty prosazujici uz jen nazvy sveho koloritu pod rouskou vareni mam nejradeji. Take by stalo za to, kdyz vytahuji paprikas zjistit, co to kde znamena...

  • michal jakouš | 7. 3. 2010 13:02

    tuto omáčku používám na všechny druhy masa s těstovinami či knedlíkem

  • Jana Kozlová | 11. 4. 2008 12:04

    Bylo to vynikjaící díky za recept

  • Daniela Burdová | 9. 10. 2007 08:18

    Vařila jsem o víkendu a všem moc chutnalo, děkuji za recept, dávám za 1 :-)

  • Ondro Varga | 20. 7. 2006 13:03

    Perkelt je s paprikou bez smotany !Paprikas je so smotanouToto je kazdemu kucharovi jasne. Neplette si to

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Telecí
Maso Telecí Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Paprika - sladká Rajčata Rostlinný olej Sůl Telecí maso
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kiwi řezy

Kiwi řezy

Zapečený lilek s fetou

Zapečený lilek s fetou

Vepřové závitky v římském hrnci

Vepřové závitky v římském hrnci

Brokolicová pomazánka

Brokolicová pomazánka

Bramborové housky

Bramborové housky

Kotlety na šlehačce

Kotlety na šlehačce

Banánové placičky

Banánové placičky

(Ne)alkoholické Mojito / Koktejly

(Ne)alkoholické Mojito / Koktejly

Nepečené kokosové kostky

Nepečené kokosové kostky

Doporučujeme

30 minut
Cuketové stripsy s parmazánem

Cuketové stripsy s parmazánem

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Poslední sledované recepty

65
Máslové řízky
Máslové řízky
62
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…
59
Dýňová tortila
Dýňová tortila
29
Kynutý knedlík z mikrovlnky
Kynutý knedlík z…
25
Hovězí na mrkvi s rozmarýnem
Hovězí na mrkvi s…

Zajímavé články

Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos musíte vyzkoušet
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos…
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát, září jako duha a je doslova nabitý živinami
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát,…
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři suroviny!
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři…
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které připravíte do půl hodiny
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které…
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na recepty pro zoufalé babičky
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na…
AHA.cz 5 let po smrti Hany Krampolové (†59): O její hrob se nikdo nestará

5 let po smrti Hany Krampolové (†59): O její hrob se nikdo nestará

Mimibazar Jak a proč rozvíjet dovednosti u předškoláků?

Jak a proč rozvíjet dovednosti u předškoláků?

Dáma.cz Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Blesk pro ženy Look Jany Plodkové do chladného léta: Omladí, zeštíhlí a sluší každé věkové kategorii

Look Jany Plodkové do chladného léta: Omladí, zeštíhlí a sluší každé věkové kategorii

Ženy.cz Sex po 40: Unavená, ztracená, nebo právě na startovní čáře?

Sex po 40: Unavená, ztracená, nebo právě na startovní čáře?

Blesk.cz Rozlícená Gregorová: Drsná slova na obranu syna! Kdyby byl gay, tak idiotsky by se neoženil!

Rozlícená Gregorová: Drsná slova na obranu syna! Kdyby byl gay, tak idiotsky by se neoženil!

SportRevue.cz FOTO: Ronaldově kamarádce to v jeho dresu sekne. A bez něj taky!

FOTO: Ronaldově kamarádce to v jeho dresu sekne. A bez něj taky!

Maminka.cz Od kdy může mít dítě v autě jen podsedák? Nepospíchejte, tohle vás nejspíš překvapí

Od kdy může mít dítě v autě jen podsedák? Nepospíchejte, tohle vás nejspíš překvapí

Blesk Horoskopy 5 nejvíce empatických znamení zvěrokruhu: Kdo nemyslí jen na sebe a umí se vcítit do druhých?

5 nejvíce empatických znamení zvěrokruhu: Kdo nemyslí jen na sebe a umí se vcítit do druhých?

Další doporučené recepty:

Telecí na hořčici s kořenovou zeleninou
Telecí na hořčici s kořenovou zeleninou
Telecí na zázvoru a olivách
Telecí na zázvoru a olivách
Telecí ossobuco na houbách
Telecí ossobuco na houbách
Telecí plátky s avokádem
Telecí plátky s avokádem
Telecí roláda s jablky, hrozny a perníkem
Telecí roláda s jablky, hrozny a…
Telecí řízky
Telecí řízky
  • Recepty.cz
  • Telecí perkelt
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact