Vložit recept
Telecí kapsa nadívaná žampiony
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
4ks telecí řízek
-
sůl
-
pepř mletý
-
50g žampiony
-
1ks cibule
-
6lžíce máslo
-
50g sýr
-
1ks vařená vejce natvrdo
-
2lžíce pažitka nasekaná
-
hladká mouka
-
1ks vejce
-
strouhanka
-
Postup přípravy receptu
1
Maso omyjeme a nakrojíme kaspu. Uvnitř je osolíme a opepříme. Očistíme a pokrájíme žampiony. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji na kostičky a osmahneme na 1 lžíci másla. Přidáme houby a vydusíme je. Nastrouháme sýr a vetřeme do něj máslo. Oloupeme a nasekáme vejce. Vše smícháme a přidáme pažitku. Směsí naplníme kapsy a otvor uzavřeme párátkem.
2
Řízky obalujeme v trojobalu. (Začneme moukou, potom ve vejci a nakonec ve strouhance.) Smažíme je dozlatova asi 7 minut z každé strany. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Hladká mouka
Máslo
Pažitka
Pepř mletý
Strouhanka
Sůl
Sýr
Telecí řízek
Vařená vejce
Vejce
Žampiony
Blesk pro ženy
Jsou pohodlné jako pyžamo, ale vypadají elegantně. Splývavé kalhoty jsou hitem sezony
Blesk.cz
Skromné narozeniny manželky prince Harryho: Oslavu Meghan sabotovali psi! Místo dárků ukázala figuru
SportRevue.cz
FOTO: Kočky k pohledání. 50 (ex)sportovkyň, které stoprocentně splňují ideál ženské krásy
Maminka.cz
