počet porcí: neuvedeno

- 400
  g telecí játra
- 500
  g brambory
- 2
  ks mrkev
- 4
  ks rajčata
- 1
  ks celer
- 1
  ks petržel
- 2
  ks paprika
- 3
  ks cibule
- 4
  stroužek česnek
- sůl
- pepř mletý
- polévkové koření
- mletá paprika
- bobkový list
- máslo
- olej

Postup přípravy receptu

Maso a zeleninu nakrájíme na kostky. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme sůl, mletou papriku a maso. Dusíme. Zvlášť podusíme také zeleninu, kterou ochutíme vegetou, pepřem a bobkovým listem. Dusíme asi 20 min. a nakonec přidáme česnek. Maso i zeleninu smícháme v keramické míse a zalijeme pokrájenými rajčaty s trochou vody. Navrch dáme lupínky másla a pečeme asi 1 hodinu.