Sýrový festival

autor: Uživatel (#121882)

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks olomoucké tvarůžky (syrečky)
- 1
  ks hermelín
- 250
  g eidam sýr
- 250
  g sýr niva
- mouka
- 1
  ks vejce
- 1
  sklenice rostlinný olej na smažení
- 1
  balíček strouhanka

Postup přípravy receptu

Všechny sýry nakrájíme na přibližně stejně velké kousky, které každý zvlášť obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a střídavě (opatrně) napichujeme na špejli a opékáme jako špíz.

Kdo má strach, aby mu sýry nevytekly, může ještě celý špíz znovu namočit do vajec a pak do strouhanky.

K tomu jsou nejlepší hranolky a tatarka.

Známí ještě obalují a napichují i balkánský sýr, namáčí do těstíčka, bohužel to nemám vyzkoušený, ale říkám si proč ne...

Podobné recepty

Sýrový ovocný salát

Bylinkovo-sýrový chléb bez pekárny

MRKVOVÝ SALÁT SYROVÝ

Komentáře k receptu

Di | 8. 12. 2006 06:39
Přidat jde i uzený Eidam - jen na ty syrečky nemám odvahu. Jím sice kde co, ale s tvarůžky jsme se nějak neskamarádila. Přitom naši to milovali a babička s oblibou dělávala tzv. "oklihlý" tvaroh. To jsem raději utíkala z domu na dvorek. Zpočátku jsem nejedla ani Hermelín nebo Nivu, ty mám ale ted moc ráda.
Danka | 7. 12. 2006 20:53
Vynikající dobrotka,povedlo se i přez všechny obavy.Ségra asistovala a bylo to i rychlý.
alena Tarabová | 15. 5. 2006 08:50
Také znám, děláme různě, druhy sýrů, kolečka cibule, žampiony střídavě napícháme na špejli a celé obalujeme v trojobalu.
vera V | 14. 5. 2006 08:17
Znam, tohle je fakt vyborne!!!!!!! Davam za jedna.
Anonym | 13. 5. 2006 11:17
Děláme takto špíz i s žampiony,sýrem a párkem.Je to dobrý recept.
Jaroslava Oumarová | 12. 5. 2006 11:30
Já dělávám kabanos se sýrem, celé obalené v trojobalu. Tohle určitě zkusím a přidám i ten balkánský, máme ho rádi:-))
Marsí | 12. 5. 2006 11:00
Já napichuji kostičky kuřecích prsíček a kostičky eidamu.Obalím,usmažím, taky moc dobré, ale jen ze sýrů jem to ještě nezkoušela.Jen si vzpomínám, že moje tchýně ( Řekyně) obalovala a smažila plátky fety.Bylo to moc dobré.