Vložit recept
Sýrové kuřecí řízečky
autor: recepty73
Suroviny
3
porce
-
Těstíčko:
-
120g sýr niva
-
100ml smetana ke šlehání
-
2vejce
-
hladká mouka dle potřeby
-
-
Dále:
-
500g kuřecí řízky
-
sůl
-
pepř mletý
-
hladká mouka na obalení
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Kuřecí prsa nebo stehenní řízky pokrájíme na menší medailonky, které mírně osolíme a opepříme. Před máčením v těstíčku je obalíme v hladké mouce.
2
Nivu nastrouháme do misky, přilijeme smetanu, přidáme žloutky a dle hustoty těstíčka i trochu hladké mouky (1-2 lžíce). Nakonec vmícháme i sníh z bílků, který jsme vymíchali metličkou.
3
Připravené řízky namáčíme v těstíčku a smažíme v nepřilnavé pánvi s rozpáleným olejem z obou stran dozlatova. Podáváme s libovolnou bramborovou nebo zeleninovou přílohou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Kuřecí řízky
Olej
Pepř mletý
Smetana ke šlehání
Sůl
Sýr Niva
Vejce
Pravý holandský řízek
Blesk pro ženy
Jsou pohodlné jako pyžamo, ale vypadají elegantně. Splývavé kalhoty jsou hitem sezony
Maminka.cz
