Vložit recept
Sýrové koláčky s Nivou
autor: Kamyla
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Těsto
-
300g polohrubá mouka
-
0,50kostka máslo (hera...)
-
0,50lžička moučkový cukr
-
2lžička sůl
-
0,50balení prášek do pečiva
-
1dl mléko
-
-
Náplň
-
0,50tuk
-
100g sýr niva
-
100g tvrdý sýr (eidam) - lépe méně tučný, tolik se nerozteče
-
Postup přípravy receptu
1
Těsto zaděláme na vále, rozválíme a rozdělíme na 2 asi 10 cm široké pruhy.
2
Náplň: na jemném struhadle nastrouháme oba sýry a prohněteme s rozměklým tukem.
3
Pláty potřeme náplní - ne až do kraje, srolujeme a na konci po celé délce pruhu pečlivě zamáčkneme, aby se koláčky nerozevíraly. Roládky dáme na tác a na chvíli do mrazáku.
4
Po ztuhnutí nakrájíme asi 0,5 cm široké koláčky, které pokládáme na plech. Ozdobíme vlašským ořechem. Upéčeme dozlatova.
5
Je to taková chuťovka třeba k vínečku:-).
Komentáře k receptu
Chuťovky
Slané
Svačina
Pozdní večeře
Pečení
Chlazení
Vegetariáni
Výjimečný den
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Máslo
Mléko
Moučkový cukr
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Sůl
Sýr Niva
Tuk
Tvrdý sýr
Dáma.cz
