Vložit recept
Sýrové bochánky
autor: F.O.O.D.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2hrnek hladká mouka
-
1lžička sůl
-
4lžička prášek do pečiva
-
0,50lžička ztužovač šlehačky nebo vinný kámen (koupíte např. v dm drogerii)
-
1lžíce cukr
-
0,50lžička chilli
-
8lžíce máslo (je to asi 110 g)
-
1hrnek sýr čedar nastrouhaný
-
0,66hrnek mléko
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na 200 °C.
2
V míse promíchejte mouku, sůl, oba prášky, cukr a chilli. Vpracujte máslo nakrájené na kousky, aby vznikla drobenka, pak přidejte sýr. Ke směsi přilijte mléko a vidličkou promíchejte, jen aby se směs spojila. Přesuňte na lehce pomoučněnou plochu a zlehka prohněťte. Sklepejte na asi centimetrový plát a pomocí vykrajovátka tvořte kolečka.
3
Pečte na tukem vymazaném nebo pečicím papírem pokrytém plechu 12 až 15 minut.
4
Podávejte jako přílohu ke krůtě.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Chilli
Cukr
Hladká mouka
Máslo
Mléko
Prášek do pečiva
Sůl
Sýr Čedar
Ztužovač šlehačky
