počet porcí: neuvedeno

- 300
  g šunka
- 100
  g máslo změklé
- 1
  ks tavený sýr
- pažitka čerstvá (trocha)
- bazalka čerstvá (trocha)
- 400
  g plátkový sýr
- paprika
- 3
  ks smetanový sýr (např. Mandava 120 g)

Postup přípravy receptu

Plátky sýra rozložte na pečicí papír na plech do tvaru obdélníku tak, aby se překrývaly. Dejte na pár minut do trouby předehřáté na 150 °C, aby se sýr trochu roztavil. Vyjměte a potřete pomazánkou, smíchanou ze sýra Mandava, změklého másla, taveného sýra, nakrájených kapií, nasekané pažitky a bazalky. Poklaďte šunkou a stočte do tvaru rolády.

RADA: Jak poznat opravdové máslo

Nechte v ledničce ztuhnout (nejlépe přes noc). Krájejte na šikmé plátky a podávejte s křupavým pečivem.

//Autorka: Jitka Lexová (soutěž se sýrem Mandava)//