Vložit recept
Sýrová pomazánka s vejci
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
sůl
-
150g tavený sýr
-
80g tvrdý sýr výraznější chuti, např. Čedar, Ementál...
-
200g zakysaná smetana tučná krémová nebo majonéza (nejlépe domácí)
-
3ks vařená vejce oloupaná
-
150g mascarpone
-
Postup přípravy receptu
1
Vejce nastrouháme na hrubém struhadle, tvrdý sýr na jemnějším, přidáme měkký tavený smetanový sýr, mascarpone a zakysanou smetanu (majonézu). Vše dobře promícháme, osolíme dle chuti a pokud máme konzistenci hodně hustou, můžeme pomazánku zjemnit po lžících přidanou smetanou ke šlehání. Necháme alespoň půl hodinky proležet, poté mažeme na pečivo a zdobíme dle chuti čerstvou zeleninou, šunkou, lahůdkovou cibulkou či bylinkami...
Komentáře k receptu
Pokrmy
Chuťovky
Z mléka / sýra
Pomazánky
Z vajec
Ze sýra
Bezmasá jídla
Snídaně
Dopolední svačina
Svačina
Večeře
Vegetariáni
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Mascarpone
Sůl
Tavený sýr
Tvrdý sýr
Vařená vejce
Zakysaná smetana
Blesk pro ženy
Máte širší boky nebo větší bříško? Tyto kalhoty jsou módní zázrak, který vytvaruje postavu během pár vteřin
Maminka.cz
